Util

Mat & jewski x Lenôtre: când patiseria sărbătorește Toile de Jouy

Mat & jewski x Lenôtre: când patiseria sărbătorește Toile de Jouy

În acest an se marchează bicentenarul dispariției lui Christophe-Philippe Oberkampf, fondatorul producției Toiles de Jouy, care sunt o referință în materie de modă și design interior. Pentru a aduce un omagiu acestui mare om, Maison Lenôtre și-a unit forțele cu designerul Hervé Matejewski, în asociere cu editorul de țesături Braquenié, pentru a crea trei produse de patiserie decorate cu celebrele imprimeuri Jouy. Mic aperitiv.

Creați produse de patiserie de design excepționale

Ideea lui Lenôtre? Reproduceți în serigrafie, pe discuri de ciocolată albă, trei scene din faimoasa pânză „Les Buveurs” de Braquenié pe care Hervé Matejewski le-a rememorat în felul său cu vopsea fluorescentă. Sub acest strat de ciocolată, cupcakes-urile sunt făcute cu fructe întregi și creme de fructe, ceea ce le face deserturi ușoare și delicioase, ideale vara. Sunt compuse dintr-o coajă de macaroon pentru bază și sunt disponibile pentru garnisire în trei combinații de arome: Fistic Aleppo / Zmeură; Vanilie / căpșuni sălbatice; Praline / Caise și pasiune. Te face să vrei!

Un parteneriat șic și neobișnuit

Maison Lenôtre există începând din 1957. Pentru a-și moderniza produsele de patiserie, a avut ideea bună să apeleze la designerul Hervé Mat & jewski, cunoscut pentru recoloratele sale fluorescente ale amprentelor lui Jouy. Acest parteneriat a fost realizat în acord cu Maison Braquenié, fondată în 1824 și care reprezintă clasicismul francez. Produse de patiserie sunt produse într-o serie limitată și vor fi vândute începând cu 4 septembrie 2015, în buticurile Lenôtre și pe site-ul brandului. Numără 5,50 euro fiecare. Versiunea țesăturii transmise fluorescentului va fi vândută începând cu luna septembrie în magazinele editorului Pierre Frey, care comercializează operele lui Braquenié. Mai multe informații pe www.lenotre.com sau pe www.matejewski.com